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在飲食文化研究者徐仲的旅行記憶中,許多美好都攸關牛肉。

24H東京│09:00 青空三代目壽司店

「你想吃什麼?」「壽司!」小時候,每當父親和我來到築地,我總是不假思索地回答父親的問題。

24H東京│15:00 Café 1894

近年來,許多具時代意義的咖啡館重新整修,如雨後春筍般冒了出來。

24H檳城│07:00 老溫豬腸粥

老闆溫福振從七歲就跟在父親身旁打理,現在已經70歲了,從小溫變成了老溫。

24H檳城│10:00 廣泰來茶室

咖啡店(Kopi Tiam)是馬來西亞獨特的早餐文化。

24H檳城│12:00 青屋福建麵、滷麵

福建麵又稱為檳城蝦麵,是檳城招牌之一。

24H檳城│18:00 七間老厝

如果你想親近娘惹文化,那麼品嚐娘惹菜就是最直接、最快速的方式。

24H檳城│02:00 Beso Rosado By ChinChin

檳城才流行過了一波隱藏式酒吧的風潮,最近回歸基本盤,Beso Rosado By ChinChin就屬於其中的實力派。

在台北嚐到檳城味

馬來西亞人吃了會想家的三間台北餐廳。